一般的な作り方
材料—
・適当な大きさにきりましょう
ジャバラ状にさしていくので長方形がよいよ
・くしに刺す
カワはまるまってくるのでそれを利用してジャバラ状にさす
・味付け
お好みで塩コショウ
・焼く
カワは焼き方で味に大きな差が・・！しかも油に火がうつりやすいから慎重に☆
—