焼き鳥

串特急っていったことある人多いと思うんだけど・・。

店内の照明が明るいのでしっとりってわけにはいかないけど

とにかく安いよね☆

値段のとおりの味なんだけど給料日前にはよくお世話になります。

最近じゃ串もの以外のメニューも充実してきてる！

串ものよりおいしいかも（笑）

おじさん率が高いのが悲しいケド、騒いでもOKなので気楽な仲間といってもヨシ

一般的な作り方

材料—

・適当な大きさにきりましょう

　ジャバラ状にさしていくので長方形がよいよ

・くしに刺す

　カワはまるまってくるのでそれを利用してジャバラ状にさす

・味付け

　お好みで塩コショウ

・焼く

　カワは焼き方で味に大きな差が・・！しかも油に火がうつりやすいから慎重に☆

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